Pasta de Huacatay CUSI 225g

PASTA DE HUACATAY CUSI 225g

La pasta de huacatay CUSI de 225g es un ingrediente imprescindible en la cocina peruana. Hecha con huacatay, una hierba aromática andina de sabor único, esta pasta es ideal para preparar salsas como la de la papa a la huancaína, acompañar carnes, guisos o dar un toque especial a tus recetas caseras.

Preguntas más frecuentes sobre la pasta de huacatay CUSI:

¿Qué es el huacatay?

El huacatay es una planta aromática nativa de los Andes, también conocida como “menta negra”, muy utilizada en la gastronomía peruana por su sabor intenso y fresco.

¿Para qué sirve la pasta de huacatay?

Se usa como base para salsas, especialmente en platos como la ocopa o la papa a la huancaína, y también para marinar carnes o enriquecer guisos.

¿Es picante esta pasta?

No, tiene un sabor herbal con un toque anisado. Puedes combinarla con ají amarillo o ají panca si deseas añadir picante.

¿Cómo se conserva?

Una vez abierta, debe conservarse en el refrigerador y consumirse en un plazo razonable.

Productos relacionados recomendados:

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• Ají panca: Ideal para guisos y marinados.
• Papas andinas: El complemento perfecto para servir con salsa de huacatay.